工事

一年のうちでもっとも売り上げが上がる月。それは誰が何と言おうが１２月です。飲食店を新たに開こうとしている人はこの１２月をターゲットにして営業をする必要があります。 できれば１１月の中旬をめどに新店をオープンさせること。これは必須です...

飲食店を新たに始める人の多くは元サラリーマンです。サラリーマンはもちろん会社から給料をもらって生活しています。その給料には給料支払いのもととなる収入があって初めて給料が支払われます。 飲食店といえども実は仕組みはまったく同じで収入が...

その４　何かが足りていない ちいさなことですが、例えば醤油さしに醤油がはいっていない。その席にだけトウガラシがない。など。これはその３で指摘した「掃除」とも関係しますが、要はお店全体を店主が確認していないということです。小さなことで...

　今回はすこしテクニカルな話を。 　通常設計業務をしていらっしゃる方はどのような方法で構造設計を把握してらっしゃるでしょうか。一般的には建物の概略を設計して構造種別を決めて、スラブが５０平方メートルを超えない範囲で柱をおおよそ配置し...

来週から建て方なんですが人が集まりません。地味に困っています。いえ、かなり困っています。 かなりいい感じで現場自体は進んでいるのですが人手不足の穴はなかなかうまりませんねえ。こまったもんだ。

正月に組んで終わらせたはずの音響システムを再度見直し中。 まず、PC01からオーディオインターフェイス「ローランドUA-25EX」に出力させモニタ出来るように変更。そのうえ、オーディオインタフェイスからミキサタイプのオーディ...

とあるアパートの４階でピアノ教室をしていらっしゃる方からの相談があり防音工事をしてきました。６畳ほどのピアノ室にグランドピアノが置いてあります。下の階から苦情が来たとのこと。まずはなにはともあれ遮音性能を測定します。そうしないと次になにを...

ちょっと思うところがあり、現在設計中の建物をどうしても建設前に現場に立てたようにお客様に見ていただくことができないかと、正月明けから試行錯誤していました。いろいろ難しい点はありましたがなんとかここまでこぎつけました。 まず、...

今日は多くの会社が仕事始めであいさつ回りにあっちにいったり伺ってもらったり。そのあいまで足りない配線を買いに行ったり工事のゴミから材料をひろってきて部材をつくったり６時ごろ最後の客廻りが終わり一息ついて事務所でちいさなモニタ台を作ってその...